鸡皮样胃炎是否严重需要根据病情进展和是否及时治疗进行判断。多数情况下通过规范治疗可以改善，但若不及时干预可能进展为更严重的胃部病变。
1、及时治疗时一般不严重
鸡皮样胃炎多与幽门螺杆菌感染相关，胃镜下可见胃黏膜呈均匀颗粒状隆起。此时遵医嘱采用四联疗法根除病原体，如阿莫西林胶囊、克拉霉素片、奥美拉唑肠溶胶囊和胶体果胶铋胶囊联合治疗，配合清淡饮食调理，通常预后良好，黏膜损伤可逐渐修复。
2、病情进展时较严重
若持续存在幽门螺杆菌感染或反复接触烟酒刺激，可能发展为萎缩性胃炎伴肠化生。此时胃黏膜腺体结构异常改变，癌变风险较普通胃炎增高，需通过定期胃镜监测，必要时进行组织病理学检查。
日常需注意规律饮食，避免腌制、烧烤类食物，减少浓茶咖啡摄入。确诊后建议每1-2年复查胃镜，治疗期间严格遵医嘱完成抗菌药物全程治疗，避免自行停药导致细菌耐药。出现持续上腹痛、消瘦或黑便时应及时复诊。