皮肤过敏是否能吃鸡蛋需要根据具体情况判断。若明确对鸡蛋过敏，则应避免食用；若过敏原与鸡蛋无关，通常可以适量食用。皮肤过敏期间身体较为敏感，建议谨慎调整饮食。
鸡蛋本身属于高蛋白食物，含有卵白蛋白等成分，部分人群可能对其产生过敏反应。如果既往有鸡蛋过敏史或过敏原检测显示对鸡蛋过敏，此时食用可能诱发或加重皮肤红肿、瘙痒等症状。若过敏原是尘螨、花粉等其他物质，且无鸡蛋过敏史，适量吃鸡蛋一般不会影响病情，还能为身体补充蛋白质和多种营养素。
皮肤过敏期间应保持饮食清淡，避免辛辣刺激或易致敏的食物，如海鲜、芒果等。如果无法确定过敏原，可暂时停食鸡蛋并观察症状变化，必要时进行过敏原检测。日常需注意皮肤保湿，避免抓挠刺激皮损部位。若症状持续加重，建议及时就医并在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺药物进行治疗。