茵陈泡水喝一般具有清利湿热、利胆退黄、护肝降酶、调节血脂以及抗菌抗炎等功效和作用。茵陈作为传统中药材，其应用需结合个人体质及具体病情，在医生指导下合理使用。
1、清利湿热
茵陈性微寒，归脾、胃、肝、胆经，能够清除体内湿热邪气。对于湿热内蕴引起的食欲不振、小便短赤等症状，适量饮用茵陈水可帮助改善湿热状态。现代研究显示其含有的绿原酸等成分具有调节体液代谢的作用。
2、利胆退黄
茵陈中的6,7-二甲氧基香豆素等有效成分能促进胆汁分泌和排泄。这种利胆作用有助于改善胆汁淤积，临床上常用于辅助治疗黄疸型肝炎等胆道系统疾病，但需配合规范治疗。
3、护肝降酶
动物实验表明茵陈提取物可降低血清转氨酶水平，减轻肝细胞损伤。其含有的黄酮类化合物具有抗氧化作用，能抑制肝细胞脂质过氧化反应，但肝病患者仍需遵医嘱进行系统治疗。
4、调节血脂
茵陈中的茵陈色原酮等成分可抑制胆固醇合成，促进脂质代谢。适量饮用对高脂血症患者可能具有辅助调节作用，但不能替代降脂药物治疗，需定期监测血脂水平。
5、抗菌抗炎
体外实验发现茵陈水煎剂对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。其含有的滨蒿内酯等成分能抑制炎症因子释放，但日常泡水喝的实际抗菌效果有限，不能替代抗感染治疗。
茵陈泡水建议每日用量3-10克，持续饮用不宜超过两周。孕妇、哺乳期妇女及脾胃虚寒者应慎用。若出现黄疸、肝功能异常等病症，应及时就医进行规范诊疗，避免自行用药延误病情。