小米的含糖量相对较高，但糖尿病患者在控制量的情况下通常可以适量食用。小米的升糖指数约为71，属于中等升糖指数食物，其碳水化合物含量较高，但同时也富含膳食纤维和多种营养素。
糖尿病患者食用小米时应注意搭配其他低升糖指数的杂粮，如糙米、燕麦等，混合食用有助于延缓血糖上升。建议每餐小米的摄入量控制在50克以内，并避免长时间熬煮导致食物过于软烂，以免增加升糖速度。食用后需监测血糖变化，观察个体耐受情况。
糖尿病患者日常饮食应遵循医生或营养师的指导，合理安排主食种类和摄入量。若血糖控制不稳定或存在其他并发症，应及时就医调整治疗方案，避免自行更改饮食结构影响病情。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。