杏仁七白饮是否会导致体重增加需根据具体情况判断。该饮品的主要成分包括杏仁及多种白色食材，适量饮用通常不会直接引起发胖，但过量摄入可能增加热量负担。
杏仁七白饮中的杏仁富含健康脂肪和蛋白质，适量饮用可为身体补充营养，但每100克杏仁约含578千卡热量。若日常总热量摄入已超标，长期大量饮用可能因热量过剩导致脂肪堆积。部分人群体内代谢率较低，对热量消耗能力有限，此时频繁饮用高热量饮品易造成体重上升。此外，若饮品中添加糖分或其他高热量辅料，则会进一步增加致胖风险。
建议日常控制杏仁七白饮的摄入量，单日饮用不宜超过200毫升。可搭配适量运动帮助消耗多余热量，体质特殊者应咨询营养师调整膳食结构。注意观察饮用后的身体变化，出现体重异常增长时应及时调整饮食方案。
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