蒙脱石散通常建议在饭前空腹服用，具体用药时间需结合个人情况遵医嘱调整。该药物主要用于缓解腹泻症状，服用时需注意与其他药物间隔使用，以免影响疗效。
蒙脱石散的主要成分具有吸附消化道内致病菌及毒素的作用。空腹状态下胃内容物较少，此时服用能使药物更均匀地覆盖在肠黏膜表面，形成保护层并充分吸附有害物质。若餐后立即服用，食物残渣可能阻碍药物与肠道的接触面积，降低止泻效果。对于胃肠敏感者，空腹服药可能引起轻微不适，可在医生指导下调整至餐后1小时服用。
需特别注意蒙脱石散与抗菌药物联用时，应间隔2小时以上服用。若腹泻持续超过3天或伴有发热、血便等症状，应及时就医检查。具体用药方案应严格遵循药品说明书标注的用法用量，或经消化科医师评估后制定个性化治疗方案。