慢性肾炎患者通常可以适量食用黄鹌菜，但需结合自身肾功能状况及医生建议。黄鹌菜作为野菜，具有一定的营养价值，但其具体影响可能因人而异。
黄鹌菜含有膳食纤维、维生素C及钙、镁等矿物质，适量食用可为患者补充部分营养。但其草酸含量较高，可能增加草酸盐沉积风险，尤其对于存在高尿酸或肾结石倾向的患者需谨慎。此外，肾功能中晚期患者常需限制钾摄入，若黄鹌菜含钾量较高，大量食用可能加重电解质紊乱。
建议慢性肾炎患者在食用前进行肾功能评估，尤其需关注血肌酐、血钾及尿酸指标。日常饮食应遵循低盐、优质低蛋白原则，保持水分摄入平衡。若出现尿液性状改变或水肿加重，应立即停止食用并就医。所有饮食调整均应在肾内科医生和临床营养师指导下进行，避免自行尝试可能影响肾功能稳定的食物。