南瓜蒂作为中药材，一般具有清热解毒、消肿散结、止血、促进消化、利尿通淋等功效和作用。其性味偏寒凉，常用于中医临床辅助改善相关症状。
1、清热解毒
南瓜蒂性寒，能够帮助清除体内的热毒，对于因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定缓解作用。其寒凉特性可调节体内热盛状态，适合夏季或体内有热者使用。
2、消肿散结
该药材可促进局部气血运行，消散瘀滞形成的肿块。对于乳腺炎早期出现的硬结或皮肤浅表性疖肿，外敷或配伍使用能起到辅助消散效果，但需结合具体病情使用。
3、止血
南瓜蒂含有鞣质类成分，能够促进血小板聚集，收缩血管，适用于鼻衄、牙龈出血等轻微出血情况。民间常将新鲜蒂部捣碎后外用于创面止血。
4、促进消化
其含有的膳食纤维和苦味物质可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动功能。对于饮食积滞引起的腹胀、食欲不振，配伍消食药材使用效果更佳。
5、利尿通淋
南瓜蒂的利水作用有助于增加尿液排出，对湿热下注引起的小便短赤、尿频尿急有辅助改善效果，常与车前草等利尿药材配伍使用。
需要注意的是，南瓜蒂作为中药材使用时需经专业炮制处理，不建议自行采集鲜品直接入药。具体用药应咨询中医师，根据体质和病情进行配伍。孕妇、脾胃虚寒者慎用，避免加重体寒症状。若需长期使用，建议定期进行体质评估。