甲亢患者饮食指导通常包括保持高热量高蛋白饮食、遵循低碘饮食以及补充维生素和矿物质等。合理的饮食管理有助于缓解症状，并支持整体治疗效果。
1、高热量高蛋白饮食
甲亢患者因代谢率增高，易出现能量消耗过大和蛋白质分解加速。建议每日增加热量摄入至3000千卡左右，优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等优质蛋白来源。适当增加餐次至5-6次/天，避免单次过量进食引起胃肠不适。烹调方式推荐清蒸、水煮等低脂方式。
2、低碘饮食
限制碘摄入是甲亢饮食管理的核心要求。需严格避免海带、紫菜、海鱼等海产品，禁用加碘食盐，建议选择无碘盐。注意加工食品中的隐藏碘来源，如腌制食品、调味料等。日常可多食用新鲜蔬菜、淡水鱼类、禽类等低碘食材，保证营养均衡。
3、补充维生素和矿物质
甲亢患者常伴随钙磷代谢紊乱，需增加奶制品、芝麻酱等富钙食物摄入。同时补充香蕉、菠菜等富含钾元素的食物，有助于维持电解质平衡。维生素B族和维生素D可通过全谷物、坚果、蘑菇等食物获取，必要时可在医生指导下服用膳食补充剂。
甲亢患者应避免摄入浓茶、咖啡、辣椒等刺激性食物，防止加重心悸、手抖等症状。建议定期监测甲状腺功能指标，根据病情变化调整饮食方案。若出现明显消瘦或营养失衡，应及时就诊由营养科医生制定个性化膳食计划。