黑枸杞一般可以泡酒饮用。黑枸杞含有多种活性成分，合理泡制后适量饮用有助于发挥其保健价值，但需根据个人体质和健康状况进行调整。
黑枸杞含有花青素、多糖、维生素等营养成分，在白酒中浸泡有助于析出有效物质。传统药酒制作常使用50~60度的纯粮酒，酒精浓度过高可能破坏部分热敏性成分，建议浸泡时间控制在15~30天。每日饮用量不宜超过50ml，长期过量饮用可能增加肝脏代谢负担。
特殊人群需谨慎饮用，孕妇、酒精过敏者、肝功能异常患者应避免。正在服用抗生素、降糖药等特定药物者，需警惕双硫仑样反应和药物相互作用。饮用后若出现面部潮红、头晕等不适症状应立即停用。储存时应选择避光密封容器，开封后建议三个月内饮用完毕。
泡制时可配伍红枣、龙眼肉等食材改善口感，但不宜与寒性的金银花、菊花同泡。需要强调的是，药酒不能替代正规药物治疗疾病，慢性病患者饮用前应咨询中医师。日常保存需注意阴凉干燥，避免有效成分氧化失效。