脑梗患者适合吃的水果通常有蓝莓、香蕉、猕猴桃等，日常适量食用有助于辅助病情恢复，但需结合饮食调整及医生治疗建议。水果的选择需考虑其营养成分对血管健康、血压及代谢的益处。
1、蓝莓
蓝莓富含花青素和维生素，具有较强的抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，减轻血管内皮损伤。其含有的膳食纤维有助于调节血脂水平，对预防动脉硬化有一定辅助效果。建议每日食用量控制在50-100克为宜。
2、香蕉
香蕉含有丰富的钾元素，每100克约含256毫克钾，能帮助调节体内钠钾平衡，对控制血压有积极意义。其软糯质地适合吞咽功能受限的患者，但需注意香蕉含糖量较高，合并糖尿病患者每日摄入不宜超过1根。
3、猕猴桃
猕猴桃维生素C含量突出，每100克约含62毫克，有助于增强血管弹性。其含有的猕猴桃碱可辅助降低血液黏稠度，膳食纤维含量达3克/100克，能促进肠道蠕动，预防便秘。建议选择成熟度适中的果实，避免过酸刺激胃部。
脑梗患者的饮食需在医生指导下制定个性化方案，除水果外应保证优质蛋白、全谷物和蔬菜的均衡摄入。需特别注意控制每日总热量，避免高盐、高脂饮食。合并吞咽障碍者可将水果制成果泥食用，糖尿病患者需监测血糖变化。任何饮食调整均不能替代规范药物治疗和康复训练。