喝菊花茶、金银花茶以及绿茶等通常有助于下火，但需根据自身体质选择。中医认为“上火”与体内阴阳失衡有关，适当饮茶可辅助调理，但效果因人而异。
1、菊花茶
菊花性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目的功效。对于肝火旺盛引起的目赤肿痛、头痛眩晕等症状，饮用菊花茶可帮助清泻肝火。体质虚寒者饮用时建议搭配枸杞以中和寒性。
2、金银花茶
金银花味甘性寒，入肺、胃经，擅长清热解毒。针对肺胃热盛导致的咽喉肿痛、口舌生疮等情况，用沸水冲泡金银花代茶饮，可通过其宣散风热的作用缓解症状，但连续饮用不宜超过3天。
3、绿茶
未经发酵的绿茶保留了茶多酚等活性成分，具有清热解暑、生津止渴的功效。适合夏季心火旺盛引起的烦躁口渴、小便短赤等症，但空腹饮用可能刺激胃肠，建议饭后1小时适量饮用。
需注意凉性茶饮每日摄入量控制在400ml以内，长期过量可能损伤脾胃阳气。阴虚火旺者可将绿茶换成滋阴的麦冬茶，孕妇应避免饮用金银花茶。若“上火”症状持续加重，出现反复口腔溃疡或发热等情况，应及时到中医科就诊辨证调理。