烟茶一般是指经过烟熏处理的茶叶，可能对身体健康存在一定潜在危害。其制作过程中产生的苯并芘等有害物质，长期摄入可能增加健康风险。
烟茶在烟熏加工时，茶叶可能吸附烟雾中的苯并芘等致癌物质。这类多环芳烃化合物被世界卫生组织列为一类致癌物，长期大量摄入可能增加消化道肿瘤的发生风险。同时烟熏过程可能破坏茶叶中原有的茶多酚、维生素等营养成分，降低茶叶本身的抗氧化作用。部分人群饮用后可能出现咽喉刺激、胃部灼热等不适反应，尤其是消化道敏感者更易出现症状。
建议日常饮茶选择未经烟熏处理的茶叶，如绿茶、乌龙茶等天然茶类。若长期饮用烟茶后出现持续性咳嗽、反酸或腹部不适，应及时到消化科就诊。注意保持饮茶器具清洁，避免茶叶霉变产生额外毒素，日常储存时应置于阴凉干燥处。