1岁宝宝一般可以适量吃黑虎头虾，但需确保不过敏且烹饪方式适宜。黑虎头虾含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于婴幼儿生长发育，但需结合个体情况逐步添加。
黑虎头虾的蛋白质含量较高，能够为宝宝提供必需氨基酸，促进肌肉和骨骼发育。其含有的钙、磷等矿物质对牙齿和骨骼生长也有积极作用。但需注意首次添加应从少量开始，观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。
虾类属于高致敏食物，约3%的婴幼儿对甲壳类水产存在过敏风险。初次尝试建议给予1-2只虾仁，连续观察24小时。若家族有食物过敏史，建议在儿科医生指导下引入。烹饪时应彻底去壳、去除虾线，采用水煮或清蒸方式，避免添加盐、糖等调味料。
建议将虾肉捣碎后拌入粥或面条中喂食，确保食物质地适合婴幼儿咀嚼能力。若进食后出现嘴唇肿胀、腹泻等症状，应立即停止食用并就医。日常添加辅食应遵循由少到多、由单一到混合的原则，定期记录食物日记以便排查过敏原。