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喝干红葡萄酒有哪些利弊

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

喝干红葡萄酒的利弊需结合饮用量和个体差异综合考量。适量饮用可能对心血管健康有益,但过量或不当饮用会增加健康风险。常见益处包括抗氧化、调节血脂等,弊端则与酒精摄入相关。

适量饮用干红葡萄酒可能通过多酚类物质如白藜芦醇发挥抗氧化作用,有助于清除体内自由基。这类成分还能促进血管内皮细胞功能,辅助维持血管弹性。对于血脂异常人群,每日150毫升以内的摄入量可能辅助调节胆固醇水平,但具体效果因人而异。

过度饮用会导致酒精摄入超标,每日超过400毫升可能加重肝脏代谢负担,长期可能诱发脂肪肝。酒精代谢产物乙醛具有细胞毒性,可能增加口腔、食道等消化系统肿瘤风险。对于酒精过敏、肝病患者以及妊娠期女性,任何剂量的酒精均可能引发不良反应。

建议健康人群每日酒精摄入量不超过25克(约300毫升干红)。饮用时应避免空腹,可搭配高蛋白食物减缓酒精吸收。正在服用抗生素、降糖药等药物者需严格忌酒。若出现饮酒后持续头痛、恶心等不适,应及时就医评估酒精耐受性。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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