南瓜的热量较低，通常每100克可食用部分的热量约为22大卡，属于低热量食物。适量食用南瓜通常有利于减肥，但需结合整体饮食和运动计划。
南瓜含有丰富的膳食纤维和β-胡萝卜素，其低热量特性有助于控制总热量摄入。膳食纤维可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时促进肠道蠕动。此外，南瓜的升糖指数（GI值）较低，能帮助维持血糖稳定，避免因血糖波动引发的饥饿感。
需注意，减肥期间建议将南瓜作为主食的替代品，而非额外加餐。可搭配蛋白质、蔬菜等食物保证营养均衡。若存在代谢类疾病或特殊健康状况，建议在医生或营养师指导下调整饮食结构。
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