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枸杞生姜红枣红糖水怎么做

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

枸杞生姜红枣红糖水是一种常见的养生饮品,通常需要准备枸杞、生姜、红枣和红糖等材料,通过煮沸的方式制作而成。具体做法如下:

1、准备材料

需准备干枸杞10克、生姜3-4片、红枣5-8颗以及红糖20克左右。红枣需洗净后去核切片,生姜去皮切薄片,枸杞用清水浸泡5分钟以去除杂质。

2、具体步骤

将生姜片、红枣放入锅中,加入500毫升清水,大火煮沸后转小火煮10分钟。随后加入枸杞和红糖,继续煮5分钟,待红糖完全溶解后关火,过滤掉残渣即可饮用。

3、注意事项

红糖用量可根据个人口味调整,但糖尿病患者应避免添加。体质偏热或易上火的人群需减少生姜用量,孕妇饮用前建议咨询医生。

日常饮用时需注意适量,一般每天1-2杯为宜。若饮用后出现口干、咽痛等不适,建议暂停并调整食材比例。储存时应密封冷藏,并在24小时内饮用完毕,避免变质影响效果。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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