晚上适量吃鸡蛋对身体有一定益处，但需根据个人情况调整。鸡蛋含有优质蛋白质、维生素和矿物质，合理食用可为身体提供营养支持，但过量可能增加消化负担。
1、适量食用
晚上吃1个鸡蛋通常不会对健康造成负面影响。鸡蛋中的色氨酸有助于调节睡眠，且蛋白质消化速度较慢，可延长饱腹感，适合需要控制夜间食欲的人群。建议选择水煮或蒸蛋等清淡烹饪方式。
2、过量摄入
若一次性食用2个以上鸡蛋，可能加重胃肠消化负担，尤其消化功能较弱者易出现腹胀。此外，鸡蛋黄含有胆固醇，高脂血症人群需注意控制摄入量，避免血脂波动。
3、特殊人群
胆囊炎患者夜间胆汁分泌减少，大量吃鸡蛋可能诱发胆绞痛；对鸡蛋过敏者应严格避免食用。慢性肾病患者需在医生指导下控制蛋白质摄入量。
建议晚餐避免油炸或煎炒鸡蛋，优先选择易消化的做法。存在基础疾病或代谢异常者，可咨询营养科医师制定个性化饮食方案，同时保持规律作息和适度运动。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。