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火龙果的功效作用及禁忌是什么

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

火龙果作为常见热带水果,一般具有促进消化、补充营养、抗氧化、改善贫血以及辅助调节血糖等功效和作用。其富含膳食纤维、维生素及矿物质,适量食用对健康有益。

1、促进消化

火龙果中含有丰富的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,帮助软化粪便并加速排泄。对于便秘人群,适量摄入可减少排便困难,但需注意过量可能引起腹泻。

2、补充营养

每100克果肉含维生素C约9毫克、钙8毫克及钾30毫克,可补充人体所需营养素。其低热量特性(约55千卡/100克)适合作为加餐选择。

3、抗氧化

所含的花青素和维生素C能清除自由基,延缓细胞氧化损伤。研究表明,定期摄入富含抗氧化成分的水果有助于降低慢性病风险。

4、改善贫血

火龙果中铁元素含量较高(约0.6毫克/100克),配合维生素C促进铁吸收,对缺铁性贫血有辅助改善作用,但需与动物性铁源搭配食用效果更佳。

5、辅助调节血糖

低升糖指数(GI值25)特性使其适合糖尿病患者适量食用,果肉中的膳食纤维可延缓糖分吸收,但不能替代降糖药物。

需注意过敏体质者首次食用应少量尝试,出现口唇发麻需立即停止。腹泻期间避免食用以防加重症状,糖尿病患者每日摄入量建议不超过200克。日常储存时应放置阴凉处,切开后需冷藏并于24小时内食用完毕。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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