多宝鱼的嘌呤含量属于中等水平。每100克多宝鱼的嘌呤含量约为75~100毫克，属于中嘌呤食物。具体嘌呤含量可能因生长环境、捕捞季节等因素略有差异。
1、嘌呤含量范围
多宝鱼的嘌呤含量介于中嘌呤食物范畴。相较于高嘌呤的海鲜如沙丁鱼（约480毫克/100克）和动物内脏，其嘌呤水平明显更低。但与低嘌呤的蔬菜水果相比略高，日常食用需注意摄入量。
2、健康人群食用建议
正常代谢人群每周可食用2~3次，每次控制在100~150克。鱼肉富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。建议采用清蒸、水煮等低油烹饪方式，避免油炸加重代谢负担。
3、高尿酸血症患者建议
痛风患者或尿酸偏高人群应限制食用频率，每周不超过1次且单次摄入量不宜超过80克。急性发作期需严格避免食用，可选择嘌呤含量更低的鲫鱼（约60毫克/100克）或桂鱼作为替代。
日常饮食中应注意保持营养均衡，避免长期大量摄入同类型食物。高尿酸人群建议定期监测血尿酸水平，同时限制酒精、动物内脏等高嘌呤食物摄入。若出现关节红肿热痛等症状，应及时到风湿免疫科就诊。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。