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吃小米粥能减肥吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

小米粥能否帮助减肥需要结合具体饮食和运动情况综合判断。适量食用小米粥可能对控制体重有一定辅助作用,但单纯依靠小米粥并不能达到明显的减肥效果。

小米粥属于低脂肪、高纤维的粗粮食品,每100克小米粥约含46千卡热量,且富含B族维生素和钾元素。其膳食纤维可延缓胃排空速度,增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入。但若烹饪时添加糖、坚果等高热量配料,或过量食用导致总热量超标,反而可能影响体重控制。

健康减肥需要保证每日热量消耗大于摄入。建议在控制总热量的前提下,将小米粥作为主食替代品,搭配优质蛋白质和新鲜蔬菜。同时配合每周150分钟以上的中等强度运动,如快走、游泳等。若体重长期无明显变化,建议咨询营养科医师制定个性化方案,避免盲目节食造成营养不良。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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