含磷高的食物主要包括乳制品、肉类及内脏、坚果和全谷物等，日常适当摄入有助于补充磷元素。但需注意，磷摄入量应根据个人健康状况调整，避免过量或不足。
1、乳制品
牛奶、奶酪、酸奶等乳制品含有丰富的磷元素，尤其是加工乳制品中可能添加磷酸盐作为稳定剂或防腐剂，这会进一步提高磷含量。例如，每100克奶酪约含磷500毫克，适合需要补充磷的人群适量食用。
2、肉类及内脏
瘦猪肉、牛肉、鸡肉等肉类含有较高的磷，动物内脏如猪肝、鸡心等磷含量更为突出。以猪肝为例，每100克约含磷330毫克。这类食物中的磷主要以有机磷形式存在，较易被人体吸收利用。
3、坚果和全谷物
杏仁、腰果、花生等坚果及糙米、燕麦等全谷物也是磷的良好来源。例如，30克杏仁约含磷150毫克。但需注意，全谷物中的磷部分以植酸形式存在，可能影响吸收率，建议通过浸泡或发酵提高利用率。
日常饮食中，生长发育期青少年、孕妇等需磷量较大的人群可适当增加上述食物摄入。但对于慢性肾病患者或存在血磷代谢异常者，需在医生指导下限制高磷食物摄入，避免加重病情。若对自身磷需求存在疑问，建议咨询专业营养师或医生进行个性化评估。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。