蛋白粉是以大豆蛋白、乳清蛋白或酪蛋白等为主要原料制成的粉末状营养补充剂，主要用于帮助补充人体所需的蛋白质。它适用于健身增肌、术后恢复以及日常蛋白质摄入不足的人群。
蛋白粉的主要成分是优质蛋白质，能够为人体提供必需氨基酸，促进肌肉合成与修复。对于健身人士，适量摄入蛋白粉有助于在锻炼后加速肌肉恢复，同时配合运动可增强肌肉力量。乳清蛋白粉吸收较快，适合在运动后立即补充；而酪蛋白消化较慢，可在睡前使用以维持夜间氨基酸供应。此外，部分特殊人群如咀嚼困难者或消化功能较弱的中老年人，也可在医生指导下合理使用。
选择蛋白粉时需根据自身需求选择合适类型，乳糖不耐受者应选用分离乳清蛋白或植物蛋白产品。日常饮食中已摄入足够蛋白质的健康人群无需额外补充，过量摄入可能增加肝肾代谢负担。使用前建议咨询临床营养师进行营养评估，肾功能不全等特殊人群应严格遵医嘱使用，避免自行盲目补充。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。