含钾丰富的食物通常有水果类、蔬菜类以及其他类等，日常可适当食用以补充钾元素，但药物补钾需遵医嘱使用。具体摄入需结合个人情况，避免过量引发不适。
1、水果类
常见的高钾水果包括香蕉、橙子、哈密瓜、猕猴桃等。香蕉每100克约含钾256毫克，橙子约含钾169毫克，适量食用可帮助维持电解质平衡，缓解肌肉疲劳。此外，杏干、葡萄干等果干因水分减少，钾含量相对浓缩，但需注意糖分摄入。
2、蔬菜类
菠菜、土豆、红薯、蘑菇等蔬菜钾含量较高。例如，每100克土豆含钾约342毫克，红薯约含钾337毫克。绿叶蔬菜如菠菜不仅富含钾，还含有膳食纤维和维生素，烹饪时建议快炒或焯水以减少营养流失。需注意，部分蔬菜如西红柿、南瓜的钾含量也较为可观。
3、其他类
豆类如黑豆、扁豆、黄豆，以及坚果如杏仁、腰果、花生等均是良好的钾来源。100克黑豆约含钾1377毫克，杏仁约含钾705毫克。此外，鱼类如三文鱼、鳕鱼，以及乳制品如牛奶、酸奶也含有一定量的钾，可帮助调节血压和神经功能。
日常饮食中可多样化搭配上述食物，但肾功能不全或血钾偏高者需限制摄入。若出现乏力、心悸等缺钾症状，建议及时就医检测血钾水平，并在医生指导下调整饮食或使用氯化钾缓释片、枸橼酸钾颗粒等药物补充。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。