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沱茶有哪些功效与作用?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

沱茶作为黑茶的一种,通常具有抗氧化、促进消化、调节血脂、辅助控制血糖以及提神醒脑等功效与作用。其含有茶多酚、茶多糖等成分,适量饮用对身体有一定益处,但需注意合理饮用。

1、抗氧化

沱茶中富含茶多酚、儿茶素等成分,这些物质具有较强的抗氧化活性,能够清除体内自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤。长期适量饮用可能有助于延缓皮肤衰老,维持机体健康状态。

2、促进消化

茶中的咖啡碱和茶多酚能刺激胃酸分泌,增强胃肠蠕动功能,帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。餐后饮用适量沱茶可缓解油腻感,改善饱胀不适,但空腹时需避免饮用以防刺激胃黏膜。

3、调节血脂

研究发现沱茶中的茶黄素等成分可通过抑制胆固醇合成酶的活性,降低低密度脂蛋白水平。日常适量饮用有助于改善脂质代谢异常,但对已确诊高脂血症者仍需配合药物治疗。

4、辅助控制血糖

沱茶中含有的茶多糖和儿茶素等活性成分,能够影响糖代谢相关酶活性,减缓肠道对葡萄糖的吸收速度。作为饮食调节的辅助手段,可能对血糖波动有一定改善作用。

5、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能通过血脑屏障,刺激中枢神经系统,增强大脑皮层兴奋性。适量饮用可暂时缓解疲劳感,提升注意力和工作效率,但过量可能导致心悸或失眠。

需注意沱茶不宜替代药物治疗疾病,每日饮用量建议控制在500ml以内。孕妇、贫血患者及胃溃疡人群应限制饮用,避免浓茶或空腹饮用。特殊体质者饮用后如出现不适,应及时停止并咨询医师。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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