糖尿病患者不能吃高糖食物、高脂肪食物、高盐食物、精细面制品、高胆固醇食物等食物。
1.高糖食物
如糖果、巧克力、蛋糕、冰激凌、果脯蜜饯等，这类食物含糖量极高，进入体内后会迅速被吸收，导致血糖在短时间内急剧升高，加重胰岛细胞负担，不利于血糖的稳定控制。
2.高脂肪食物
如动物内脏、炸鸡、薯条、油条等，频繁吃高脂肪食物，可能会导致体重增加，引起胰岛素抵抗，使身体对胰岛素的敏感性降低，血糖难以控制。
3.高盐食物
如咸菜、腌肉、咸鱼、咸鸭蛋等，如果患者摄入过多的盐分，可能会增加体内的钠离子含量，导致血压升高，而高血压和糖尿病常常相互影响，共同加重对血管的损害，增加心脑血管疾病的发生风险。
4.精细米面制品
如白米饭、白面包、白面条、馒头、米粉等，这些食物经过精细加工，去除了大量的膳食纤维、维生素和矿物质，主要成分是碳水化合物，且消化吸收速度快，食用后会使血糖迅速升高。
5.高胆固醇食物
如动物的肝脏、蟹黄、鱼子酱等，里面的胆固醇含量比较高。而糖尿病患者本身容易出现脂质代谢紊乱的情况，此时盲目吃这些食物可能会使血清胆固醇水平上升，在一定程度上也有可能会诱发高胆固醇血症以及高甘油三酯血症等疾病。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃水果沙拉、蔬菜沙拉等糖分含量偏低的食物。