猪腰子一般是指猪肾。猪肾一周吃1个~2个补肾，但具体食用量需根据个人体质和健康状况调整。
猪肾通常是指猪的肾脏，富含碳水化合物、B族维生素、维生素C等营养成分。另外，此食物中含有蛋白质的成分，而蛋白质是细胞修复以及激素合成的原料，对于维护肾脏代谢功能有间接的支持作用，而且，此食物还可以起到抗氧化的作用，能够帮助保护细胞免受氧化损伤，延缓肾脏衰老。
通常情况下，一般健康人群每周食用1个~2个猪肾即可满足营养需求，从而达到辅助补肾的效果。但是对于特殊人群，例如肾炎、肾结石、肾积水等肾脏疾病的患者，应注意严格控制摄入量，每周不能超过1个~2个，以免加重肾脏负担。
在烹饪过程中，应注意避免烤制或者高温油炸，建议采用爆炒、炖汤等低温烹饪方式，减少丙烯酰胺等有害物质的生成。另外，在烹饪前需去除其白色腥腺和筋膜，用料酒、生姜腌制去腥，保证食用安全。