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李子有哪些功效与作用

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

李子作为常见水果,一般具有促进消化、补充营养、生津止渴、抗氧化、润肠通便等功效和作用。其富含多种营养成分,适量食用对健康有益,但需注意食用量以免引起不适。

1、促进消化

李子含有天然果酸和膳食纤维,能刺激胃酸分泌,增强胃肠蠕动,有助于分解食物中的蛋白质和脂肪。对于食欲不振或餐后饱胀感明显的人群,适量食用可改善消化功能。

2、补充营养

每100克李子约含8.7克碳水化合物、0.7克蛋白质及多种维生素矿物质,其中维生素C含量达5毫克,钾元素含量达144毫克。这些营养素可辅助维持机体电解质平衡,增强免疫力。

3、生津止渴

中医认为李子性平味甘酸,具有生津液、解烦渴的功效。其含有85%左右的水分,在夏季或运动后食用能快速补充水分,缓解口干舌燥等不适症状。

4、抗氧化

李子中含有的花青素、维生素E等成分具有清除自由基的作用。研究表明,这些抗氧化物质能减少氧化应激反应,对预防皮肤老化和维护细胞健康有一定辅助作用。

5、润肠通便

李子中的膳食纤维含量达0.9克/100克,且含有山梨糖醇成分。这两种物质能增加粪便体积,软化大便,特别适合排便不畅人群适量食用以改善肠道功能。

建议每日食用量控制在5-8颗为宜,避免过量摄入引发胃痛、腹泻等不适。糖尿病患者需注意监测血糖,胃酸分泌过多者应减少食用。食用前需充分清洗果皮,脾胃虚寒者建议用温水浸泡后食用。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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