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菠萝是发物吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

菠萝一般不属于传统意义上的发物,但对于部分人群可能引发不适。发物多指可能诱发或加重某些疾病的食物,需根据个人体质和健康状况判断。

菠萝含有菠萝蛋白酶和甙类物质,可能刺激口腔黏膜或胃肠道,导致口腔发麻、刺痛或过敏反应。部分人食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状,此类情况需谨慎食用。此外,中医认为菠萝性味甘、微涩,偏温热,湿热体质者过量食用可能加重体内湿热,诱发口干、痤疮等问题。

正常体质人群适量食用菠萝通常不会引发不良反应,且能补充维生素C、膳食纤维等营养素。若既往有菠萝过敏史,或患有口腔溃疡、胃溃疡等疾病,建议避免食用。日常食用时可先用盐水浸泡以减少刺激性物质。

建议根据自身健康状况调整饮食,食用菠萝后出现皮疹、腹泻等异常症状应及时停止并就医。对热带水果过敏者,首次食用菠萝可先少量尝试,观察身体反应。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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