含锌的食物主要包括动物性食物、植物性食物以及其他来源，如牡蛎、牛肉、坚果、豆类等。合理摄入含锌食物有助于维持人体正常生理功能。
1、动物性来源
牡蛎、牛肉、羊肉等肉类是锌的优质来源。例如，每100克牡蛎含锌量可达70毫克以上，远高于其他食物。动物内脏如猪肝也富含锌元素，适量食用可帮助补充锌的日常需求。此外，鱼肉、蛋类中也含有一定量的锌，但含量相对较低。
2、植物性来源
坚果和豆类如腰果、黑豆、花生等含有较多锌元素。其中每100克南瓜子约含锌7毫克，可作为零食或加入主食中食用。全谷物如燕麦、糙米等也含有锌，但植物性食物中的锌吸收率通常低于动物性食物，建议搭配富含维生素C的蔬果促进吸收。
3、其他来源
乳制品如牛奶、奶酪含有一定量的锌，适合日常补充。部分强化食品如锌强化麦片也可作为选择。需注意，长期单一依赖植物性补锌可能因植酸等成分影响吸收效率，建议多样化饮食。
日常可通过均衡膳食获取锌元素，成人每日推荐摄入量约为8-11毫克。对于缺锌人群，需结合医生评估后决定是否需要补充锌剂，避免过量引发胃肠不适或干扰其他矿物质吸收。儿童、孕妇等特殊人群应在营养师指导下调整饮食结构。
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