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吃什么食物能增强免疫力

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

增强免疫力通常可以通过摄入富含维生素C的食物、富含蛋白质的食物以及富含锌的食物等来辅助实现。日常保持均衡饮食对维持免疫系统功能有重要作用,必要时需遵医嘱用药。

1、富含维生素C的食物

维生素C能够促进白细胞的生成和功能,帮助身体抵御病原体。常见的食物包括柑橘类水果如橙子、柚子,以及猕猴桃、草莓、西红柿等。适量食用此类食物有助于增强抗氧化能力,减少自由基对免疫系统的损害,从而提升机体抗病能力。

2、富含蛋白质的食物

蛋白质是构成免疫球蛋白和抗体的重要原料,长期摄入不足可能导致免疫力下降。建议选择优质蛋白来源,如瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶及豆制品。例如鱼肉中的ω-3脂肪酸可调节免疫反应,而大豆蛋白中的氨基酸有助于修复免疫细胞。

3、富含锌的食物

锌元素参与免疫细胞的分裂和活化过程,对维持胸腺功能和淋巴细胞活性至关重要。日常可通过食用牡蛎、牛肉、南瓜子、腰果等补充。研究表明,锌缺乏会削弱人体对病毒和细菌的防御能力,适量补充有助于缩短感冒病程。

日常需注意饮食多样化,避免长期偏食或节食。同时要保证充足睡眠、适度运动及良好心态。若出现反复感染或明显免疫力低下症状,建议及时就诊,由医生评估是否需要使用免疫调节类药物或进行相关检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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