喝牛奶是否会发胖需要根据具体情况进行分析。适量饮用牛奶通常不会导致发胖，但过量饮用可能增加热量摄入，需结合个人体质和饮食习惯综合判断。
牛奶含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，每100毫升全脂牛奶约含54千卡热量。对于普通成年人而言，每天饮用250-300毫升牛奶，配合适当运动，通常不会造成体重增加。但若日常总热量摄入已超标，或选择高脂乳制品（如全脂牛奶、奶油等）且单日饮用量超过500毫升，可能增加发胖风险。乳糖不耐受人群若饮用后出现腹胀，可能影响正常代谢。
饮用时建议选择低脂或脱脂牛奶，每日摄入量控制在300毫升以内。可将牛奶作为早餐搭配谷物，或运动后补充蛋白质，避免睡前大量饮用。保持膳食均衡并配合每周150分钟中等强度运动，能更有效管理体重。
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