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痛风患者最宜食用哪三种水果

姜丽丽 风湿免疫科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

痛风患者通常适宜食用樱桃、草莓、西瓜等水果,但需注意控制摄入量并保持饮食均衡。樱桃含有花青素等成分,有助于抑制炎症反应,可能对缓解痛风性关节炎有辅助作用。草莓富含维生素C,这种营养素能促进尿酸排泄,维持较低的血清尿酸水平。西瓜含水量高达92%,具有较好的利尿效果,可帮助稀释并加速尿酸排出体外。

1、樱桃

研究表明樱桃中的花青素具有抗炎特性,能抑制环氧化酶活性,减轻关节红肿症状。每天食用约20颗新鲜樱桃可能有助于降低血尿酸浓度,但需注意果糖含量,过量可能影响尿酸代谢。

2、草莓

每100克草莓含58毫克维生素C,这种水溶性维生素可增强肾小管滤过功能,促进尿酸排泄。建议每日摄入量控制在200克以内,同时注意选择成熟度适中的果实以避免草酸摄入过多。

3、西瓜

高含水量特性可增加尿量生成,促进尿酸通过尿液排出。建议分次食用每日不超过500克,肾功能异常者需注意控制摄入量,避免加重肾脏负担。

痛风患者除注意水果选择外,应严格控制高嘌呤食物摄入,如动物内脏、海鲜等。建议每日饮水量保持在2000-3000毫升,定期监测血尿酸水平。若出现关节疼痛加剧等情况,应及时到风湿免疫科就诊,在医生指导下进行药物治疗和饮食调整。

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