脂肪肝患者通常可以适量饮用绿茶、普洱茶、乌龙茶等茶饮，但需注意避免饮用浓茶或过量。具体选择应根据个人体质和医生建议进行调整。
绿茶含有丰富的茶多酚，这类物质具有一定的抗氧化作用，可能有助于调节脂质代谢。研究显示，适量饮用绿茶可能通过抑制肝脏脂肪合成酶活性，减缓脂肪在肝细胞内的沉积。但需注意避免空腹饮用，每日建议用量不超过3-4杯，长期过量可能影响铁元素吸收。
普洱茶中的茶褐素可能通过调节肠道菌群来改善脂代谢异常。其发酵过程中产生的活性成分可能抑制胆固醇吸收，并促进已沉积的脂肪分解。建议选择发酵程度适中的熟普洱，冲泡时注意控制浓度，避免睡前饮用影响睡眠质量。
乌龙茶所含的茶多糖和皂苷类物质可能辅助改善胰岛素敏感性，从而调节糖脂代谢紊乱。半发酵工艺使其茶性较为温和，适合多数体质人群。但伴有胃食管反流症状的患者应减少饮用频率，冲泡时可适当降低水温至85-90℃以减少对胃黏膜的刺激。
日常饮食中需注意控制总热量摄入，增加膳食纤维和优质蛋白比例。建议每周进行至少150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。定期监测肝功能指标和肝脏超声变化，若出现肝区不适或转氨酶升高应及时就诊。需特别注意，茶饮不能替代药物治疗，合并高脂血症或肝功能异常者应在医生指导下规范用药。