姜糖作为传统食品，一般具有驱寒暖身、促进消化、缓解恶心、补充能量、抗氧化等功效和作用。其成分中的生姜和糖分共同发挥作用，适合日常适量食用。
1、驱寒暖身
生姜中的姜辣素能促进血液循环，加速新陈代谢，帮助身体产生热量，从而缓解因受寒引起的手脚冰凉或轻微畏寒症状。
2、促进消化
姜糖可刺激唾液和胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于改善食欲不振或饭后饱胀感，但过量食用可能刺激胃黏膜。
3、缓解恶心
生姜中的活性成分对胃肠道平滑肌有调节作用，可减轻晕车、孕早期妊娠反应等引起的轻微恶心感，但严重呕吐需就医。
4、补充能量
糖分能为人体快速提供热量，缓解低血糖引起的头晕、乏力等症状，适合体力消耗较大时适量补充，但糖尿病患者需控制摄入。
5、抗氧化
生姜含有的姜酚等物质具有清除自由基的作用，可能辅助延缓细胞氧化，但其效果有限，不能替代专业抗氧化剂或药物。
食用姜糖需根据个人体质调整量，避免空腹大量食用。若出现口腔溃疡、咽喉肿痛等“上火”症状或血糖波动，应停止食用并咨询医生。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。