龋齿是一种由细菌感染引起的牙齿硬组织慢性破坏性疾病，俗称蛀牙。其形成与细菌感染、饮食因素以及牙齿结构异常等多种原因有关，需要及时干预防止病情加重。
1、细菌感染
口腔中变形链球菌、乳酸杆菌等致病菌会附着在牙齿表面形成牙菌斑。这些细菌分解食物残渣中的糖分产生酸性物质，长期侵蚀牙釉质导致矿物质流失，进而形成龋洞。随着时间推移，病变可从牙釉质向牙本质、牙髓发展。
2、饮食因素
频繁摄入含糖量高的食物如糕点、碳酸饮料等，会持续为致龋菌提供代谢底物。特别是粘性食物容易滞留在牙面沟隙，延长酸性环境对牙齿的腐蚀时间。有研究显示每天超过6次糖分摄入的人群患龋率较常人高3倍。
3、牙齿结构
牙釉质发育不全、牙列拥挤、窝沟过深等先天或后天因素，都会增加食物残渣滞留概率。磨牙的窝沟、邻牙接触面以及排列不齐的牙缝都是龋齿好发部位。儿童乳牙因矿化程度较低，更易发生广泛性龋坏。
日常应注意每天使用含氟牙膏刷牙两次，配合牙线清洁邻面。每半年进行口腔检查，对早期龋损可采用氟化物再矿化治疗。控制甜食摄入频率，进食后及时漱口。若已形成明显龋洞，需尽早就医进行充填修复，避免引发牙髓炎等并发症。