肝火旺的人群通常可以适量食用梨、柚子、草莓、猕猴桃以及西瓜等水果辅助调理，但不存在“最好”的选择，需结合体质和症状调整。若伴随明显不适，建议在医生指导下配合药物干预。
一、推荐水果
1.梨
梨性凉味甘，具有生津润燥、清热降火的功效，可缓解肝火旺盛引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2.柚子
柚子富含维生素C及抗氧化物质，中医认为其能理气化痰、清肝泻火，适合肝郁化火导致的烦躁易怒、胸闷等症状。
3.草莓
草莓含有果胶和多种维生素，可促进消化、平肝清热，对肝火旺引起的食欲不振有一定改善作用。
4.猕猴桃
猕猴桃性寒，富含膳食纤维和维生素，有助于缓解肝火上炎导致的口舌生疮、小便短赤等表现。
5.西瓜
西瓜水分含量高，具有利尿解暑的作用，可辅助清除肝经郁热，但脾胃虚寒者需控制摄入量。
二、其他调理方法
1.菊花茶
菊花有散风清热、平肝明目的功效，可搭配枸杞或决明子冲泡饮用。
2.绿豆汤
绿豆性凉，能清热解毒，适合夏季肝火亢盛时适量食用。
三、注意事项
1.水果需适量食用，过量可能引发腹胀、腹泻等胃肠不适，尤其是寒凉类水果；体质虚寒者应减少西瓜、梨等摄入。
2.若出现持续目赤肿痛、失眠多梦、头晕头痛等症状，需及时就诊，遵医嘱使用龙胆泻肝丸、丹栀逍遥散等中成药调理。
3.日常需保持规律作息，避免熬夜和情绪波动，适当进行八段锦、散步等舒缓运动辅助降肝火。