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菠萝会长胖吗?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

菠萝适量食用通常不会导致长胖,但过量摄入或搭配不当可能增加发胖风险,需注意合理控制摄入量。

一、适量食用不会长胖的原因

1.热量较低

每100克菠萝约含50千卡热量,属于低热量水果。适量食用可为身体补充维生素C和矿物质,不会造成热量过剩。

2.膳食纤维丰富

菠萝含有1.4克/100克的膳食纤维,能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。

3.含水量高

菠萝水分占比约86%,高水分特性有助于促进新陈代谢,辅助维持正常消化功能。

二、可能引起体重增加的注意事项

1.过量食用

菠萝含糖量约10克/100克,若单日摄入超过500克,可能导致糖分转化为脂肪堆积。

2.加工制品影响

糖渍菠萝罐头、菠萝蜜饯等添加糖分产品,热量比新鲜菠萝高3-4倍,长期食用易导致热量超标。

3.搭配不当

与高糖甜品(如菠萝油、菠萝派)或高脂肪食物(如油炸菠萝)同食,可能使整体热量摄入超标。

建议每日摄入新鲜菠萝控制在200-300克,优先选择直接食用而非加工制品,同时保持均衡饮食和规律运动。若出现肠胃不适,需减少食用量并观察身体反应。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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