通常，奶酪含有较高的脂肪和热量，因此摄入过多可能会导致体重增加。
奶酪的主要成分是脂肪和蛋白质，其中脂肪提供了大部分热量。例如，帕马森奶酪、布里奶酪和切达奶酪等，都含有较高的饱和脂肪。如果在日常饮食中不加节制地食用这些奶酪，尤其是在不增加运动量的情况下，就可能因为摄入的热量超过消耗的热量而导致体重上升。此外，奶酪中的蛋白质虽然有助于肌肉生长和修复，但过量摄入也可能导致热量过剩。
为了保持健康的体重，建议适量食用奶酪，并注意整体的饮食平衡。同时，增加身体活动，如定期进行有氧运动和力量训练，可以帮助消耗多余的热量，防止体重增加。