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升血压的十种食物是什么?

江龙 心血管内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

血压偏低的人群适当增加盐分摄入有助于提升血压,但需注意避免过量。日常可选择高盐食物、含咖啡因饮料、高糖食品、高脂肪食物、发酵食品、加工肉类、腌制蔬菜、浓茶、酒精饮料、高胆固醇食物等,但不可替代药物治疗,建议在医生指导下调整饮食。

一、升血压的常见食物

1.高盐食物

如咸菜、酱油、腐乳等,钠含量较高,可增加血容量,促进血压上升。

2.含咖啡因饮料

咖啡、浓茶等含咖啡因成分,可短暂兴奋交感神经,引起血压波动。

3.高糖食品

蛋糕、糖果等甜食可能导致血糖快速升高,间接刺激血压上升。

4.高脂肪食物

肥肉、油炸食品等脂肪含量高,长期过量摄入可能影响血管弹性。

5.发酵豆制品

豆豉、纳豆等发酵食物通常盐分较高,适量食用可辅助调节血压。

6.加工肉类

火腿、腊肠等含盐量较高,短期摄入可能升高血钠浓度。

7.腌制蔬菜

泡菜、酱黄瓜等通过盐渍加工,每100克含盐量可达3-5克。

8.浓汤类

长时间熬煮的肉汤、骨汤嘌呤和盐分较高,需控制摄入量。

9.预包装零食

薯片、方便面等加工食品常添加大量食盐和调味剂。

10.酒精饮料

少量饮酒可能引起血管暂时性扩张后收缩,造成血压波动。

二、注意事项

1.高血压患者需严格限制上述食物,每日盐摄入量应低于5克。

2.低血压人群若伴随头晕乏力等症状,应及时就医查明病因,不可仅依赖饮食调节。

3.长期依靠高盐高脂饮食升压可能增加心血管疾病风险,建议通过均衡营养和适度运动改善体质。

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