桑葚属于低热量水果,每100克新鲜桑葚的热量约为43千卡,适量食用一般不会导致热量超标。其热量高低与食用量、个体代谢等因素相关。
一、热量分析
1.热量数值
桑葚的可食用部分热量较低,每100克约含43千卡,主要来源于天然果糖和少量碳水化合物。
2.对比常见水果
相较于香蕉(89千卡/100克)、荔枝(66千卡/100克)等高糖水果,桑葚的热量处于中等偏下水平。
3.营养成分
虽然热量不高,但桑葚富含膳食纤维、维生素C及铁、钾等矿物质,适量食用有助于补充营养。
二、食用建议
1.控制摄入量
每日建议食用量不超过200克,过量可能因果糖积累影响血糖水平。
2.特殊人群
糖尿病患者需监测血糖,胃肠功能较弱者避免空腹食用,以免刺激消化道。
三、注意事项
1.储存方式
新鲜桑葚易腐败,建议冷藏保存并在2-3天内食用完毕。
2.清洗处理
食用前用淡盐水浸泡10分钟,去除表面杂质和虫卵,流动水冲洗后沥干再食用。
科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。