麦冬泡水喝作为中药饮品，一般具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润肠通便、改善睡眠等功效和作用。其性微寒，需根据体质调整使用频率和用量。
1、养阴润肺
麦冬归肺经，能缓解肺燥引起的干咳少痰或痰中带血等症状。其有效成分可滋润肺部组织，改善呼吸道干燥，适合秋季或干燥环境下饮用。
2、益胃生津
麦冬含有黏多糖成分，可促进胃黏膜修复和胃液分泌。对于胃阴不足导致的口渴、舌红少苔等症，适量饮用可缓解消化道灼热感。
3、清心除烦
中医认为其能清心火，缓解虚烦失眠或焦虑状态。所含的甾体皂苷成分具有调节神经递质的作用，帮助平复情绪波动。
4、润肠通便
通过滋阴作用改善肠道津液不足，对阴虚型便秘有效。能增加肠道润滑度，但需配合足够饮水才能发挥通便效果。
5、改善睡眠
通过调节心肾不交状态改善睡眠质量，适用于更年期潮热或神经衰弱人群。建议在睡前2小时饮用，避免夜尿影响睡眠。
脾胃虚寒者饮用后可能出现腹泻腹痛，建议配伍生姜片调和寒性。每日用量不宜超过10克，连续饮用不宜超过2周。孕妇需在中医师指导下使用，外感风寒咳嗽者禁用。出现皮疹或消化不良时应立即停用并就诊。