地梨一般具有清热生津、润肺化痰、促进消化、补充营养、辅助降血压等功效和作用。作为常见的水生植物，其营养价值较高，适量食用对身体有一定益处。
1、清热生津
地梨性寒且水分含量丰富，能缓解体内燥热，改善口干舌燥、咽喉肿痛等不适，适合夏季或燥热体质人群食用。
2、润肺化痰
中医认为地梨可滋养肺阴，稀释呼吸道分泌物，有助于缓解咳嗽痰多等症状，但需与其他药物配合使用。
3、促进消化
地梨含有较多膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，加速食物分解吸收，对缓解腹胀、食欲不振有一定帮助。
4、补充营养
其富含维生素C、钾、磷等营养成分，适量食用可补充人体所需微量元素，维持电解质平衡和免疫功能。
5、辅助降血压
地梨中的钾元素有助于调节体内钠钾平衡，对高血压患者具有辅助调节作用，但不能替代降压药物治疗。
需要注意的是，地梨属于寒性食物，脾胃虚寒者应控制摄入量。食用前需充分清洗去皮，避免寄生虫感染。如出现严重不适症状，应及时就医进行规范治疗。