白菜有哪些功效

白菜的功效包括润肠通便、补充水分、延缓衰老等。白菜含丰富膳食纤维，能刺激肠壁，加快肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。其95%都是水分，能补充身体所需水分，加快新陈代谢，防止脂肪堆积。且富含维生素C，具有抗氧化性，能减少皱纹及淡化色斑。此外，白菜中的微量元素硒、钼等还具有防癌抗癌作用。