油桃作为常见水果，其营养价值及功效作用主要包括补充维生素、促进消化、抗氧化、维护心血管健康以及支持皮肤健康等。适量食用可为人体提供多种有益成分。
1、补充维生素
油桃富含维生素C和维生素A，其中维生素C有助于促进胶原蛋白合成，增强免疫力，而维生素A对视力保护和皮肤健康有积极作用。每100克油桃约含6毫克维生素C，可满足部分日常需求。
2、促进消化
油桃含有约1.5克/100克的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，帮助软化粪便并改善便秘。其含有的天然果酸还能促进胃液分泌，辅助食物分解吸收。
3、抗氧化
油桃中的β-胡萝卜素和类黄酮等抗氧化物质可中和自由基，减缓细胞氧化损伤。研究表明，其抗氧化能力在核果类水果中处于中等水平。
4、维护心血管健康
油桃含有约190毫克/千克的钾元素，有助于调节体内钠钾平衡，辅助维持正常血压水平。同时膳食纤维可结合部分胆固醇，减少吸收。
5、支持皮肤健康
维生素C和维生素A协同作用可促进皮肤细胞修复，增强皮肤屏障功能。油桃中的水分含量达86%左右，适量食用有助于维持皮肤润泽。
建议每日食用1-2个中等大小油桃为宜，避免过量引发胃肠不适。食用时需注意清洗表皮，对桃毛过敏者应削皮食用。糖尿病患者需注意控制摄入量，同时保持饮食多样性以获取均衡营养。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。