聚苯乙烯在正常使用条件下一般对人体无害，但在高温或焚烧时可能释放有害物质。这种材料广泛用于一次性餐具、包装材料等，日常接触通常不会造成健康风险，但需注意使用环境和方式。
1、正常使用安全性
聚苯乙烯制品在常温下化学性质稳定，不会释放有毒物质。符合国家标准的食品级聚苯乙烯容器，在盛装冷饮或低温食品时是安全的。但不宜长时间盛装超过70℃的热食或油脂类食物，高温可能促使微量单体析出。
2、高温分解风险
当温度超过100℃时，聚苯乙烯可能开始分解并释放苯乙烯单体。这种物质被国际癌症研究机构列为2B类可能致癌物，长期过量接触可能影响神经系统。日常应避免用微波炉加热聚苯乙烯容器，也不要用其装热汤、热油等高温液体。
3、长期接触影响
职业暴露需注意生产过程中的粉尘吸入，可能引发呼吸道刺激。普通消费者通过正常使用接触的剂量远低于安全阈值。值得关注的是环境问题，聚苯乙烯难以降解，焚烧不当会产生二噁英等剧毒物质，建议做好垃圾分类回收。
使用聚苯乙烯制品时应避免高温环境，选择有QS认证的食品接触用产品。废弃时按照当地垃圾分类要求处理，减少环境负担。特殊人群如孕妇、婴幼儿建议优先选择玻璃或不锈钢材质的餐具，以最大限度降低潜在风险。