苯丙酮尿症患者若早期接受规范治疗且病情控制稳定，通常可以正常工作。其工作能力主要取决于治疗依从性、病情严重程度以及是否存在并发症等因素，需结合个体情况进行综合评估。
苯丙酮尿症是由于苯丙氨酸羟化酶缺乏引起的遗传代谢病，患者需通过严格限制苯丙氨酸摄入来控制血苯丙氨酸水平。若自幼开始规范饮食管理，定期监测血值，多数患者智力发育可接近正常水平，具备从事普通工作的能力。部分病情控制不佳的患者可能出现智力障碍、癫痫等并发症，此类情况下工作能力会受限制。此外，患者需避免高强度体力劳动或需高度集中注意力的岗位，以防代谢紊乱加重。
建议苯丙酮尿症患者在医生指导下制定个性化饮食方案，定期进行代谢评估和神经发育监测。工作中应注意劳逸结合，避免过度疲劳，必要时可向用人单位说明健康情况以获得合理工作安排。保持良好治疗依从性，多数患者能够正常参与社会活动和工作。