发烧期间一般可以适量吃鸡蛋，但需要根据个人消化情况决定。如果对鸡蛋不过敏且没有严重胃肠道不适，适量食用鸡蛋有助于补充营养。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供能量，促进免疫系统修复。蛋白质是构成免疫球蛋白的重要成分，适量摄入有助于增强抵抗力。同时，鸡蛋中的维生素A、维生素B族等营养素对维持正常代谢功能具有积极作用。建议选择水煮蛋、蛋羹等易消化的烹饪方式，避免油炸或油煎做法。
若发烧伴随严重呕吐、腹泻等消化道症状，或既往存在鸡蛋过敏史，应暂时避免食用。对于婴幼儿或消化功能较弱的老年人，可将鸡蛋制作成蛋花汤等流质形式摄入。发烧期间需注意保持充足水分摄入，饮食以清淡、易消化为主，若体温持续超过38.5℃或出现其他严重症状，应及时就医进行规范治疗。