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糖尿病人能正常饮食吗?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

糖尿病患者通常可以进行合理调整后的饮食,但需根据个体情况制定科学饮食计划。日常饮食需注意控制总热量摄入,并保持营养均衡。

糖尿病患者的饮食管理应以控制血糖波动为核心目标。日常需优先选择低升糖指数食物,如燕麦、荞麦等粗粮,配合适量优质蛋白质。蔬菜摄入应占总饮食量的40%以上,特别是绿叶类蔬菜。合理分配三餐热量,建议采用少量多餐方式,避免单次摄入过多碳水化合物。同时需要严格控制精制糖、油炸食品及高脂食物的摄入量。

建议患者定期监测餐后血糖变化,在专业营养师指导下制定个性化饮食方案。合并肾脏病变者需调整蛋白质摄入量,肥胖患者应配合运动控制体重。通过规范的饮食管理结合药物治疗,大多数患者能达到良好的血糖控制目标。

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