有助于补血的食物通常包括红肉、动物肝脏、深色蔬菜以及富含维生素C的水果等，合理搭配可辅助改善缺铁性贫血。若存在贫血症状，建议及时就医明确病因。
1、红肉
如牛肉、羊肉等含有丰富的血红素铁，其吸收率较高，可直接被人体利用合成血红蛋白。适量食用红肉可有效补充铁元素，对缺铁性贫血患者有一定帮助。
2、动物肝脏
猪肝、鸡肝等动物内脏不仅铁含量高，还含有维生素B12和叶酸等造血所需营养素。每周摄入1-2次动物肝脏，有助于促进红细胞生成，但需注意胆固醇较高人群应控制摄入量。
3、深色蔬菜
菠菜、苋菜等绿叶菜含有非血红素铁，虽然吸收率较低，但配合维生素C可提升吸收效果。这类蔬菜同时富含叶酸，能辅助改善巨幼细胞性贫血。
4、豆类及坚果
黑豆、黑芝麻等植物性食物含有铁元素，并富含蛋白质和锌等微量元素。虽然植物铁吸收率较动物性食物低，但作为膳食补充来源仍有一定价值。
5、维生素C类食物
柑橘、猕猴桃等水果中的维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁。建议在食用含铁食物后适量摄入这类水果，可提高铁元素的利用率。
日常饮食中需注意荤素搭配，避免同时饮用浓茶或咖啡等影响铁吸收的饮品。若长期存在头晕、乏力等贫血症状，应及时进行血常规检查，遵医嘱使用右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁等补铁药物。